Si hay un factor que la pandemia ha acelerado significativamente este año, es la transformación digital . Durante este período, empresas de todos los tamaños y segmentos se vieron obligadas a desarrollar nuevos canales de venta y relación con los clientes basados en medios digitales.
Como la mayoría de los negocios estuvieron cerrados por períodos y vieron una caída en los ingresos en el período inicial, los dueños de negocios no tuvieron más alternativa que adaptarse al delivery, provocando que la demanda de este tipo de servicio aumentara considerablemente.
Y es un error pensar que esta tendencia solo afectará a las empresas de alimentación. Hoy en día, iFood, una de las principales apps de reparto de comida a domicilio, también funciona para supermercados, tiendas de mascotas y farmacias. Algunas tiendas de conveniencia y floristerías incluso están en iFood.
Por lo tanto, las empresas que saldrán adelante en 2021 serán aquellas que vean los canales de entrega como un canal más para interactuar con sus clientes , evaluar y adquirir nuevos clientes.
Con esto en mente, hemos creado un material completo con información relevante sobre el sector de delivery en Brasil y los factores en los que debes centrarte para mejorar las relaciones a través de este canal.
¿Vamos?
¿Qué es Delivery y cómo utilizarlo estratégicamente?
Aunque para algunas personas pueda parecer obvio, el término delivery significa ‘entrega’ en portugués, y en los últimos años el término se ha popularizado principalmente entre restaurantes, convirtiéndose en sinónimo de pedir comida online.
Aunque el término se asocia directamente con la "entrega de comida", puede usarse para describir cualquier otro tipo de entrega. Para comprender mejor el concepto de entrega, consulte algunos consejos sobre cómo utilizar estratégicamente este servicio en el comercio minorista.
#1 Monitorea tu reputación online a través de este canal
Una encuesta realizada en 2018 por Reviews Trackers reveló que el 70 % de los consumidores utiliza filtros de calificación al buscar establecimientos, siendo los más comunes las calificaciones de 4 y 5 estrellas. En otras palabras, los negocios con calificaciones inferiores a 4 estrellas ni siquiera aparecen en los resultados de búsqueda .
La mayoría de las empresas de reparto ya utilizan este sistema de reseñas para evaluar sus establecimientos, y esta puntuación se convierte en el escaparate virtual de tu negocio para quienes nunca te han comprado. Por lo tanto, es fundamental gestionar las reseñas de tus clientes a través de esta plataforma.
¡Harmo es la primera y única plataforma de gestión de reseñas en Brasil que es socio oficial de iFood!
A través de nuestra plataforma, puede monitorear la reputación en línea de su marca en los principales sitios de reseñas del mercado , como iFood, Google My Business, Facebook, Tripadvisor, Yelp y muchos más. Obtenga datos consolidados de todos estos canales en una sola plataforma y asegúrese de responder a todos sus clientes de forma personalizada y con el tono de comunicación característico de su marca.
#2 Presta atención a la información básica sobre tu negocio
Antes de tomar diversas medidas para atraer clientes a su servicio de entrega a domicilio, es fundamental estructurar y completar toda la información básica de su negocio. Si los usuarios no tienen una buena experiencia, es poco probable que regresen y no recomendarán su establecimiento a otros.
Por lo tanto, preste siempre mucha atención al área de entrega, el horario de atención y la dotación de personal para los pedidos. Si la empresa prevé recibir una gran cantidad de pedidos, es recomendable crear un proceso y un grupo específico para esta función a fin de evitar retrasos en las entregas o tiempos de espera excesivos.
#3 Promociona y actualiza a tus clientes a través de las redes sociales
Hoy en día prácticamente todo el mundo está presente en alguna red social, así que utiliza este canal de redes sociales para compartir las novedades de tu negocio, junto con tus productos y servicios.
#4 Personaliza a los conductores de reparto
Tu equipo de reparto también puede formar parte de tu estrategia de marketing . Además de estar capacitados para atender a los clientes con amabilidad y cortesía, pueden promocionar tu marca con materiales impresos y pegatinas en sus uniformes o mochilas de reparto, mostrando el logotipo de la empresa, el número de teléfono e incluso cupones de descuento para aumentar la fidelización o adquisición de clientes.
Datos sobre entrega en Brasil:
Entre los meses de abril y junio de este año (2020), el gasto en las principales apps de entrega de comida (Rappi, Ifood y Uber Eats) creció 94,67% en el periodo, es decir, casi se duplicó en la comparación entre enero y mayo de 2019. (Mobills)
Vea más datos que hemos recopilado sobre el sector de entregas en Brasil:
- Solo en el primer trimestre, James Delivery, plataforma del Grupo Pão de Açúcar (GPA), creció un 800% en pedidos totales y aumentó el ticket promedio un 130% en comparación con el mismo período de 2019. Propmark
- Las descargas de aplicaciones de entrega a domicilio crecieron un 25 % durante la pandemia. Valor Económico
- El gasto en envíos aumentó un 60,67 % en abril con respecto a marzo. El crecimiento continuó en aumento: un 39,58 % (en mayo) con respecto a abril. iDinheiro
- El importe gastado por transacción aumenta hasta un 90%. iDinheiro
- El 6 de marzo de 2020, las descargas de aplicaciones de entrega (incluidas las de comida a domicilio) crecieron más del 120 % en comparación con la misma fecha de 2019 en el país. Statista
- Brasil se destacó en el sector de entregas a domicilio en Latinoamérica en 2020. El país representó casi la mitad del mercado, alcanzando el 48,77 %. Le siguieron México y Argentina, con alrededor del 27,07 % y el 11,85 %, respectivamente. Entrega Mucho
- iFood registró un crecimiento del 116% entre noviembre de 2018 y noviembre de 2019, alcanzando más de 26 millones de pedidos mensuales.
Conclusión
Como habrás notado, el servicio a domicilio es mucho más que un sistema de compra y entrega de comida en línea. Este servicio también puede y debe utilizarse como canal de relación y adquisición de clientes, y esta tendencia irá en aumento gracias al desarrollo de la digitalización en este segmento.
El delivery puede ser una gran oportunidad para las empresas retail , siempre y cuando cambien su forma de ver el canal y empiecen a gestionar su reputación online como su escaparate digital para adquirir nuevos clientes.
